इस पोस्ट में हम बता रहें हैं कि, पानी पिने का सही तरीका | पानी कब और कितना पीना चाहिए? (Right way of Drinking Water in Hindi) पानी हमारे शरीर के संरचना (बनावट) के लिए जरूरी हैं। पानी बिना तो कुछ भी संभव नहीं हैं। हम भोजन के बिना तो रह सकते हैं, लेकिन पानी के बिना जीना संभव नहीं हैं। मनुष्य के साथ-साथ जानवर, पेड़ और पक्षी कोई भी बिना पानी का जीवित नहीं रह सकता हैं। यह धरती भी पानी के बिना बंजर हो जाती हैं।
यह धरती हैं 70% पानी की मात्रा हैं, लेकिन इसमें ज्यादातर पानी खरा हैं, मात्र 2-3% पानी ही पीने योग्य हैं। इतने पानी में ही अपने रोज जरूरत और सिचाई के लिए उपयोग किया जाता हैं। हर किसी को पीने योग्य और साफ पानी नहीं पहुँच पाता हैं। प्रदूषित पानी को ही पीने योग्य बनाया जाता हैं।
पानी पीने का सही तरीका
जब हम गिलास पानी से पीते हैं, तो हम तब तक नहीं रुकते जब तक गिलास का पानी खत्म नहीं हो जाता। यह पानी पीने का गलत तरीका है। जिस तरह से हम चाय, कॉफी और गर्म दूध पीते हैं, उसी तरह पानी पीना चाहिए। पानी हमेशा घूँट-घूँट पीना चाहिए। ऐसा करने से मुँह की लार पेट में जाने पेट का अम्ल शांत रखता हैं।
पानी हमेशा पूरा बैठकर पियें, खड़े होकर, जल्दी-जल्दी पानी पीने से, हमारी किडनी इसे ठीक तरह से फिल्टर नहीं कर पाती है। कोशिश करें कि प्लास्टिक की बोतल से पानी न पिये। गर्दन ऊपर करके कभी भी बोतल से पानी नहीं पीना चाहिए। मुंह से हटाकर बोतल से पानी पीने से पानी के साथ-साथ बाहरी प्रदूषण भी हमारे शरीर में प्रवेश कर जाती है।
कितना पानी पीना चाहिए
हमारे शरीर में 65-70 प्रतिशत पानी होता है। वयस्क के शरीर में 65%, छोटे बच्चे के शरीर में 80% और बूढ़े के शरीर में 50% पानी होता हैं। मलतब कि, अगर आपका वजन 90 किलों हैं तो उसमें 65 किलों पानी हैं। जैसे ही हमारे शरीर में पानी की कमी होती है, पेशाब का रंग पीला पड़ जाता है, पाचन-तंत्र कमजोर पढ़ जाती है। शरीर और त्वचा का रंग रूखापन हो जाता हैं।
दिनभर में 2 लीटर पानी पसीना, मल, पेशाब और सांस के जरिए बाहर निकल जाता हैं। एक आदमी को दिन भर में कितना पानी पीना चाहिए, यह उस आदमी के स्वास्थय, उस जगह के मौसम, जहाँ वह रहता है, उसका वजन और उसकी दिनचर्या पर निर्भर करता है।
एक सामान्य व्यक्ति को दिन भर में कम से कम 2.5 से 3 लीटर पानी जरूर पीना चाहिए। एक सामान्य गिलास से 7-8 गिलास पानी पीना चाहिए। पानी पीना हमारे के वजन पर भी निर्भर करता हैं, अगर आपका वजन 60 किलों हैं तो आपको 3 लीटर पानी पीना चाहिए और अगर 80 किलों वजन हैं तो 4 लीटर पानी पीना चाहिए।
एक बार में 250 ग्राम पानी ही पीना चाहिए। गर्मी के दिनों में हम पानी की मात्रा बढ़ा सकते हैं। अधिक पानी पीने से हमारी किडनी की काम बढ़ जाती है, और रक्त में सोडियम का स्तर कम हो सकता है। हमेशा सामान्य ताप का ही पानी पिये । बहुत ठंडा और फ्रीज़ का रखा पानी नहीं पीना चाहिए।
पानी कब नहीं पीना चाहिए?
भोजन से ठीक पहले और भोजन के तुरंत बाद पानी नहीं पीना चाहिए। खाना खाते समय बीच-बीच में एक-दो घूंट ही पी सकते हैं। बिना प्यास लगे पानी नहीं पीना चाहिए। हमें रात को सोते समय ज्यादा पानी नहीं पीना चाहिए, क्योंकि रात में हमारा शरीर कार्य नहीं रहा होता है, इसलिए कोशिश करें कि दिन में ही पानी की मात्रा पूरी कर लिया जाए।
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